Жаңы жылды үйдө, жакындар менен тосуу — көптөгөн кыргызстандык үй-бүлөлөрдүн салты. Бирок майрамдын алдындагы акыркы күндөрү базарлар толуп, кезек узарып, бир нерсе дайыма унутулуп калат. Бул тизме менен даярдыкты бир нече жумага бөлүп, 31-декабрды тынч өткөрө аласыз.
3 жума калганда
- Конокторду аныктаңыз — дасторкон, орун жана идиш ошого жараша.
- Белектердин тизмесин түзүп, буйрутма бериңиз. Идеялар — Жаңы жылга 30 белек.
- Балатыны (жасалма же тирүү) жана кооздоолорду текшериңиз: гирляндалар иштейби, оюнчуктар бүтүнбү.
- Идиш-аяк жетиштүүбү: тарелкалар, бокалдар, чоң табак, казан.
2 жума калганда
- Майрамдык менюну жазыңыз: ысык тамак, салаттар, таттуулар, суусундуктар.
- Узак сакталуучу азыктарды алыңыз: күрүч, май, консервалар, кургак жемиштер, таттуулар, чай.
- Керек болсо — ашкана техникасын: миксер, мультиварка, духовка үчүн форма.
- Балдар үчүн майрамдык кийим же костюм.
1 жума калганда
- Үйдү тазалап, балатыны кооздоңуз.
- Майрамдык дасторкон үчүн дасторкон жапкыч, майлыктар, шамдар.
- Белектерди ороп, атын жазыңыз.
- Тез бузулуучу азыктардын тизмесин даярдаңыз — аларды 29–30-декабрда алыңыз.
Майрамдык дасторкон: эмнени унутпоо керек
- Ысык тамак: палоо, бешбармак же духовкада бышкан эт.
- Салаттар: салттуу «оливье» жана «шуба», жашылча салаттары.
- Боорсок жана нан — кыргыз дасторконунун көркү.
- Таттуулар жана мөмө-жемиштер: мандарин — Жаңы жылдын символу.
- Суусундуктар: компот, шире, чай.
Палоо бышырсаңыз, сапаттуу казан чоң роль ойнойт — казанды кантип тандоо керек.
Кооздоо
- Гирлянданы терезеге жана балатыга — жылуу жарык жайлуулук берет.
- Улуттук стилдеги кооздоолор: кийиз оюнчуктар, оюм-чийимдүү жаздык каптары.
- Балдар менен кагаздан жасалган кар бүртүкчөлөрү — майрамдын эң жакшы бөлүгү.
Балдар үчүн
Балдар үчүн майрам — белек жана оюн. Кечке стол оюндарын, викторинаны же кичине «белек издөө» оюнун уюштуруңуз. Балатынын түбүнө белектерди 31-декабрдын кечинде гана коюңуз — сюрприз сакталсын.
Коопсуздук
- Гирляндаларды түнкүсүн жана үйдөн чыкканда өчүрүңүз.
- Бир узартуучуга көп шайманды туташтырбаңыз.
- Шамдарды пардадан жана балатыдан алыс коюңуз.
- Пиротехниканы балдарга бербеңиз жана үйдүн ичинде колдонбоңуз.
Каталогдо: идиш-аяк, ашкана техникасы, гирляндалар жана жарык, таттуулар.